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Recette Cake aux noix

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Recette proposée par Lysiane Touseau

Automne

Facile

Petit Prix

Pour 6 personnes :

125 g de farine

125 g de noix (hachées)

100 g de beurre

200 g de sucre

1/2 dl de lait

2 œufs

1 pincée de sel

Préparation : 10 mn
Cuisson : 50 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 60 mn

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1 Hacher les noix si elles sont entières. Séparer les jaunes des blancs.

2 Mélanger le sucre, le beurre, les jaunes, la farine, le lait et les noix hachées. Bien remuer le tout.

3 Monter les blancs en neige et les incorporer au mélange.

4 Le mettre dans un moule beurré et fariné.

5 Mettre au four et laisser cuire pendant 50 minutes, thermostat 6 (200-210°C).

Pour finir... Je mets toujours un peu moins de beurre et de sucre que ce que disent les recettes.

Recette proposée par Lysiane Touseau
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