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Coupe aux fruits et mascarpone

Recette Coupe liégeoise aux fruits  

Coupe liégeoise aux fruits Agrandir la photo
Recette proposée par Cinthia Caralp
Un dessert frais et gourmand qui plaît à tous. "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  • 1 barquette de fraises
  • 2 poires
  • 150 à 200 g de chocolat
  • glace à la vanille
  • 6 biscuits Roudor
  • 1 bombe de chantilly
  • amandes effilées ou cacao en poudre
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 15 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Écrasez les biscuits grossièrement.
      Rincez et équeutez les fraises, pelez et videz les poires. Coupez les fruits en dés.
    2. 2     Faites fondre le chocolat au bain-marie.
    3. 3     Disposez dans chaque coupe, un peu de miettes de biscuits, 2 boules de glace à la vanille puis les dés de fruits. Nappez de chocolat fondu et recouvrez de chantilly.
    4. 4     Décorez d'amandes effilées ou de cacao en poudre.
      Servez avec des cigarettes russes.
    Pour finir... Variante : vous pouvez également napper cette coupe avec de la crème dessert type Danette à la place du chocolat fondu (pour plus de rapidité).

    Recette proposée par Cinthia Caralp
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