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Palmiers apéritifs

Recette Palmiers apéritifs au beaufort  

Palmiers apéritifs au beaufort Agrandir la photo
Recette proposée par Julie Piat
 
Facile
Pour 6 personnes :
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 1 petit pot de tapenade, de pesto ou de caviar d'aubergine (au choix)
  • 25 g de beaufort râpé
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 20 mn
    Repos : 20 mn
    Temps total : 55 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Tartinez la pâte feuilletée de tapenade. Parsemez de beaufort râpé. Roulez bien serré jusqu'à mi-longueur. Puis recommencez à partir du côté opposé.
    2. 2     Mettez le double rouleau obtenu au congélateur pendant 20 minutes. Puis coupez-le en tranches de 5 mm d'épaisseur. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
    3. 3     Disposez les palmiers obtenus sur du papier sulfurisé. Enfournez pour 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer. Laissez refroidir et c'est prêt.

    Recette proposée par Julie Piat
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