Femmes > Cuisiner > Salades > Pomelo poêlé
Précédente
Plaisir coloré (basses calories)

Recette Pomelo poêlé  

Pomelo poêlé Agrandir la photo
Recette proposée par Marion Prinçaud
Une autre idée du pomelo, ni en entrée, ni au dessert ! "
 
Facile
Pour 2 personnes :
  • 1 gros pomelo (ou 2 plus petits)
  • 1 belle échalote
  • 1 cuillère à café de baies roses (ou rouges)
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre basalmique
  • Sel
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 5 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 15 mn


    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Peler le pomelo (enlever la grosse peau, mais aussi celle des quartiers, en évitant d'abîmer la pulpe, si possible). Emincer l'échalote. Mélanger.
    2. 2     Verser l'huile d'olive et le vinaigre basalmique sur le mélange. Concasser les baies roses et les ajouter. Saler. Laisser macérer 1 minute (le temps que la poêle chauffe, à feu vif).
    3. 3     Cuire le mélange le temps que la pulpe se sépare totalement (environ 2-3 minutes). Servir chaud.
    Pour finir... En accompagnement, des aiguillettes de canard (salées et poivrées)juste poêlées sont parfaites. Sinon, ce mélange peut être posé sur des toasts grillés pour un petit apéro.

    Recette proposée par Marion Prinçaud
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    Précédente
    Plaisir coloré (basses calories)

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Préparation rapide Recette express Salades Originale





    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    20 friandises à croquer pour Noël Diaporama
    20 friandises à croquer
    pour Noël
    Laissez-vous tenter par ces douceurs à la cannelle, aux fruits secs ou au praliné. Voir

    Diaporama Meilleures recettes de la semaine

    Shopping Cadeaux gourmands

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date