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Délice de cassis rouges

Recette Délice de kaki  

Délice de kaki Agrandir la photo
Recette proposée par Marie José Skrzypczak
Un dessert original, léger, frais, savoureux et facile à réaliser ! "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  • 4 kakis bien mûrs
  • 4 pots de Gervita (au rayon yaourt)
  • 8 petites meringues (au rayon biscuit)
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 10 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Laver les kakis et les essuyer délicatement. Répartir dans chaque verrine (d'au moins 30 cl) la moitié d'un pot de Gervita.
    2. 2     Enlever les petites feuilles des kakis et, avec une petite cuillère, ajouter la moitié de la pulpe d'un kaki par verrine.
    3. 3     Ajouter une petite meringue écrasée à la main. Puis recommencer l'opération : Gervita, pulpe de kaki et meringue écrasée.
    4. 4     Servir de suite ou réserver au réfrigérateur 1 à 2 heures.
    Pour finir... C'est divin si les kakis sont mûrs ! Je les laisse mûrir une à deux semaines : ils deviennent mous et la pulpe ressemble à de la gelée.

    Recette proposée par Marie José Skrzypczak
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