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Recette Crumbles à l'américaine  

Crumbles à l américaine Agrandir la photo
Recette proposée par Cinthia Caralp
Des crumbles fondants et croustillants à la fois avec du chocolat pour les gourmands ! Facile et rapide à faire. "
 
 Automne
Facile
Pour 4 personnes :
  • 100 g de farine
  • 66 g de beurre
  • 52 g de sucre
  • 35 g de noix de pécan
  • 35 g de pépites de chocolat
  • 4 pommes golden
  • 4 pincées de cannelle
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 40 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 55 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Dans un saladier, mélangez rapidement du bout des doigts la farine, le sucre et le beurre ramolli coupé en dés. Il faut obtenir un sable. Ajoutez le chocolat et les noix de pécan concassées.
    2. 2     Pelez et taillez les pommes en dés, puis répartissez-les dans des ramequins individuels (types soufflés) et saupoudrez de cannelle.
    3. 3     Répartissez le "sable" sur les pommes en tassant un peu (cela forme un petit dôme).
    4. 4     Mettez au four à 200°C (thermostat 7) environ 35 à 45 minutes. Il faut que les crumbles soient dorés et qu'ils retombent un peu dans les ramequins.
    Pour finir... Servez ces crumbles avec de la glace vanille.

    Recette proposée par Cinthia Caralp
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