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Recette Coquilles à la crème de soja  

Recette proposée par Maryse Révocat
 
Pour 2 personnes :
  • 4 coquilles
  • 1/2 brique de crème de soja
  • sel, poivre
  • une pointe de muscade
    		•
    Préparation : 5 mn
    Cuisson : 5 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 10 mn


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    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Laver, rincer, essuyer les coquilles. Couper le muscle en deux s'il est trop épais. Poêler dans une poêle anti-adhésive rapidement, des deux côtés les coquilles,
      Assaisonner, mettre la crème et mélanger pour bien recouvrir. Servir très chaud.

    Recette proposée par Maryse Révocat
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