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tarte tomate poivron mozzarella

Recette Tarte tomates, anchois et mozzarella  

Tarte tomates, anchois et mozzarella Agrandir la photo
Recette proposée par Laetitia Bonventre
Facile, rapide et très bon, c'est une alternative à la pizza traditionnelle. Excellent en entrée, accompagné d'une salade. "
 
Facile
Pour 6 personnes :
  • 1 pâte brisée
  • 2 tomates
  • 8 anchois (filet)
  • 1 boule de mozzarella
  • origan
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 40 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 55 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Étaler la pâte brisée sur un moule à tarte, la piquer avec une fourchette et la faire chauffer à blanc pendant 20 minutes à 180°C (thermostat 6).
    2. 2     Couper les tomates en fines tranches, les disposer de manière circulaire. Disposer sur les tomates les tranches de mozzarella et les filets d’anchois. Saupoudrer d’origan.
    3. 3     Mettre au four et laisser cuire 20 minutes à 180°C. Servir chaud.

    Recette proposée par Laetitia Bonventre
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