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Tarte tomates, anchois et mozzarella Agrandir la photo
Recette proposée par Laetitia Bonventre
Facile, rapide et très bon, c'est une alternative à la pizza traditionnelle. Excellent en entrée, accompagné d'une salade. "
 
Facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 55 mn

Pour 6 personnes :
  • 1 pâte brisée
  • 2 tomates
  • 8 anchois (filet)
  • 1 boule de mozzarella
  • origan
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    • Préparation
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    1. 1     Étaler la pâte brisée sur un moule à tarte, la piquer avec une fourchette et la faire chauffer à blanc pendant 20 minutes à 180°C (thermostat 6).
    2. 2     Couper les tomates en fines tranches, les disposer de manière circulaire. Disposer sur les tomates les tranches de mozzarella et les filets d’anchois. Saupoudrer d’origan.
    3. 3     Mettre au four et laisser cuire 20 minutes à 180°C. Servir chaud.

    Recette proposée par Laetitia Bonventre
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