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Recette Radis à la crème  

Radis à la crème Agrandir la photo
Recette proposée par Valérie Barbillon
J'ai trouvé cette recette alors que je recherchais un apéritif original et frais ! Avec cette crème de radis, c'est mission accomplie ! "
 
Facile
Pour 10 personnes :
  • 1 botte de radis
  • 1/2 botte de ciboulette
  • 500 g de fromage blanc à 40 % de MG
  • 20 cl de crème liquide à 40 % de MG
  • Sel, poivre à votre convenance
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 60 mn
    Temps total : 75 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Supprimez les fanes des radis, nettoyez celles-ci puis coupez-les en fines rondelles. Lavez la ciboulette et ciselez-la. Dans une jatte, mélangez le fromage blanc et la crème liquide. Salez et poivrez. Ajoutez les radis et la ciboulette et mélangez. Goûtez et rectifiez si nécessaire. Réservez 1 heure au réfrigérateur avant de servir.
    Pour finir... Cette crème de radis avec du pain... Hum, que c'est délicieux !

    Recette proposée par Valérie Barbillon
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