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Recette proposée par Valérie Barbillon
Trop facile et rapide cette compote ! Les enfants adorent... "
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Pour 8 personnes :
10 pommes du verger
1 gousse de vanille charnue et fraîche ou 1 sachet de sucre vanillé
4 cuillères à soupe de sucre en poudre
1/2 verre d'eau
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 10 mn
Temps total : 40 mn
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1
Dans un plat avec couvercle allant au micro-ondes, disposer vos pommes que vous avez épluchées et coupées en cube. Saupoudrer de sucre et disposer la gousse de vanille coupée en deux et débarrassée de ses grains. Mettre un demi-verre d'eau. Fermer votre plat du couvercle et disposer dans votre micro-ondes.
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2
Cuire à puissance maxi pendant 10 minutes et laisser reposer 10 minutes. Renouveler 1 fois. Au bout de 10 minutes de repos, vous pouvez vérifier la cuisson et écraser vos pommes si vous préférez.
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| Pour
finir...
Elle se déguste tiède ou froide, au choix. |
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L'avis de Alicia sur Compote de pommes express au micro-ondes
Excellent
Très bonne recette, facile à faire, rien à modifier, bien meilleure que les compotes que l'on achète en magasin !
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L'avis de Patricia Schepers sur Compote de pommes express au micro-ondes
Façon allégée
Ma suggestion :
Pour une recette légère, je ne mets pas de sucre mais une fois les pommes cuites, j'ajoute de la confiture allégée (suivant ce que j'ai dans mes armoires) plus ou moins 2 cuillères à soupe suivant mes humeurs (secret de ma grand-mère d'ajouter le fond de pot de confiture à une compote ou un reste d'airelles des fêtes)
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