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Gâteau moelleux aux amandes

Recette Gâteau moelleux aux épices et au miel  

Gâteau moelleux aux épices et au miel Agrandir la photo  
Facile
Pour 6 personnes :
  •   3 œufs
  •   50 g de cassonade
  •   90 g de miel
  •   100 g de beurre
  •   5 cuillerées à soupe de lait
  •   160 g de farine complète
  •   1 sachet de levure chimique
  •   1 cuillerée à café d'épices pour pain d'épices
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 30 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 40 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7).
    2. 2     Battre les œufs entiers avec la cassonade. Ajouter le miel, le beurre fondu et le lait, mélanger de nouveau.
    3. 3     Mélanger la farine, la levure chimique et les épices. Les ajouter au mélange liquide précédent et bien mélanger.
      4. Gâteau moelleux aux épices et au miel
    4. 4     Verser dans un moule à cake beurré et cuire pendant 30 minutes. Ne pas hésiter à couvrir d'un papier aluminium en fin de cuisson si le gâteau dore et que l'intérieur n'est pas cuit.

    Recette proposée par Stéphanie Clinard
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    L'avis de Liliane Bellezit sur Gâteau moelleux aux épices et au miel
    Question Où trouvez vous les épices à pain d'épices ?
     




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