Femmes > Cuisiner > Entrées > Galette de sarrasin
Précédente
Ficelles picardes

Recette Galette de sarrasin  

Galette de sarrasin Agrandir la photo
Recette proposée par Benjamin Amiot
 
Facile
Pour 4 personnes :
  • 250 g de farine de sarrasin
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 50 cl d'eau
  • 40 g de beurre 1/2 sel pour la cuisson
    		•
    Préparation : 30 mn
    Cuisson : 3 mn
    Repos : 120 mn
    Temps total : 153 mn


    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Mettre la farine dans une terrine.
    2. 2     Faire un puits au centre, ajouter l'huile, les œufs battus et le sel.
    3. 3     Mélanger à la spatule en partant du centre.
    4. 4     Délayer progressivement avec de l'eau.
    5. 5     Battre vivement au fouet à main pendant 3 minutes pour obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
    6. 6     Laisser reposer la pâte pendant 2 heures.

    Recette proposée par Benjamin Amiot
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    Précédente
    Ficelles picardes

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Bretagne Familial Entrées Crêpe salée





    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    Chic, un pique-nique ! Sélection
    Chic, un pique-nique !
    Envie d'un déjeuner sur l'herbe ? Alors, piochez parmi ces 40 recettes et sortez les nappes à carreaux ! Voir

    Shopping Nouveautés glacées

    Quiz Connaissez-vous bien les épices ?

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date