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Soupe aux lentilles corail

Recette Soupe aux petits pois  

Soupe aux petits pois Agrandir la photo
Recette proposée par Sophie Lebarbier
 
Léger
Facile
Pour 4 personnes :
  • 200 g de pommes de terre
  • 350 g de petits pois
  • 1 petit oignon
  • 2 à 3 pincées de fleur de sel
  • 1 bouillon cube
  • 1 à 1,5 litres d'eau
    		•
    Préparation : 5 mn
    Cuisson : 25 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 30 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Epluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en morceaux. Epluchez et émincez l'oignon. Mettez l'ensemble des ingrédients dans une grande casserole et couvrez d'eau.
      Laissez cuire sur feu doux pendant environ 25 minutes et à couvert. Mixez longuement à l'aide d'un blender ou d'un mixer à soupe. Servez chaud avec une cuillerée de crème fraîche que vous mélangerez directement dans votre bol.

    Recette proposée par Sophie Lebarbier
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      1 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Yunyun Fu sur Soupe aux petits pois
    Très bon Très facile à faire.
     




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