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Salade de Pâques

Recette Salade familiale  

Salade familiale Agrandir la photo
Recette proposée par Alexandra Abbassi
Cette salade est une tradition familiale qui se transmet de mère en fille, de mère en fils et de tante en nièce ! S'il ne devait en rester qu'une se serait celle-ci. Elle est délicieuse et très facile à préparer. "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  • 3 belles oranges
  • 3 avocats
  • Du saumon fumé
  • Une batavia
  • Huile d'olive, vinaigre
  • Poivre
    		•
    Préparation : 30 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 30 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Préparez la salade. Coupez les avocats en petits dés. Découpez des lanières de saumon. Mettez le tout dans un grand saladier. Assaisonnez (huile d'olive, vinaigre).
    2. 2     Epluchez à vif les oranges, coupez-les ensuite en belles tranches rondes d'un demi-centimètre d'épaisseur (faites-le au dessus du saladier, vous récupérez ainsi le jus des oranges pour compléter l'assaisonnement). Recouvrir le saladier des tranches d'orange.
    Pour finir... Dégustez sans plus attendre.

    Recette proposée par Alexandra Abbassi
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