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Brick express

Recette Bricks au poulet  

Bricks au poulet Agrandir la photo
Recette proposée par Allix Dendecker
A déguster aussi bien en apéritif qu'en plat avec une salade. "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  • 8 feuilles de bricks (2 par personne)
  • 4 blancs de poulet
  • 100 g de gruyère râpé
  • 20 cl de crème liquide
  • Épices à couscous, curry
  • 4 œufs durs
  • Oignons (en poudre c'est mieux)
  • Menthe
    		•
    Préparation : 30 mn
    Cuisson : 20 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 50 mn


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    • Préparation
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    1. 1     4 blancs de poulet à faire revenir avec des oignons, épices de couscous, un peu de curry.
    2. 2     Quand tout est cuit, rassembler le tout dans un saladier en y ajoutant le gruyère râpé (quantité selon la gourmandise), un peu de crème liquide, de menthe et mixer le tout.
    3. 3     Étaler les feuilles de bricks et ajouter la garniture. Les plier en samossas ou nems.
    4. 4     Badigeonner de jaune d'œuf (pas obligatoire).
      Mettre au four 15 à 20 minutes, c'est prêt ! Servir avec une salade et un peu de vinaigre balsamique ou va très bien avec de la sauce à nems. Bon appétit, vous m'en direz des nouvelles.

    Recette proposée par Allix Dendecker
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      3 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Allix sur Bricks au poulet
    Concernant les oeufs durs Pour les œufs durs, les ajouter au moment du mixage.
    L'avis de Pierric Le Fur sur Bricks au poulet
    Les oeufs durs ? Oui, que fait-on avec les œufs durs ?
    L'avis de Arlette Fauchoux sur Bricks au poulet
    Petit oubli Que fait-on avec les œufs durs ? Merci.
     




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