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Recette Salade riz surimi  

Salade riz surimi Agrandir la photo
Recette proposée par Maud Plu
Salade fraîcheur et, surtout, rapide à réaliser. "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  • 400 g de riz cuit
  • 4 œufs durs
  • 8 bâtonnets de surimi
  • 3 tomates
  • 200 g de fromage blanc 20 % MG
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 2 cuillères à café de moutarde
  • Sel, poivre
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 10 mn


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    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Découpez le surimi ainsi que les œufs durs et les tomates en petits cubes. Mélangez-les avec le riz cuit.
    2. 2     Préparez la sauce en mélangeant le fromage blanc avec le jus de citron, la moutarde, le sel et le poivre.
    3. 3     N'ajoutez la sauce qu'au dernier moment (afin d'éviter que le riz n'absorbe tout).

    Recette proposée par Maud Plu
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