1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Trancher finement les carottes en rondelles et les mettre dans un plat allant au four.
2
Ajouter le jambon émincé. Étaler la moitié du concentré de tomates dessus.
3
Ajouter l'oignon émincé finement. Faire de fines tranches de gruyère (ou le râper). En mettre la moitié dans le plat, ajouter le restant de concentré de tomates.
4
Parsemer de quelques noisettes de beurre. Ajouter le restant de gruyère.
5
Enfourner 40 minutes à 180°C (thermostat 6).
Pour
finir...
Les carottes doivent être tranchées très finement, autrement il faudra prolonger la cuisson.
L'avis de Marie Lach sur Carottes au plat Explication
Vous n'avez peut-être pas mis assez de beurre ou utilisé un plat trop gros...
L'avis de Fred sur Carottes au plat Aucun intérêt culinaire
Désolé, je n'ai pas trouvé la recette très bonne. Sec, pas de jus, rien d'intéressant.
L'avis de Annie Thomas sur Carottes au plat Un moment de bonheur
Une recette toute simple mais tellement divine. Ma suggestion :
J'ai fait cuire ce plat dans une cocotte Ultra Pro de Tupperware, d'où un moelleux et un goût super, sans sel, ni poivre.