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Recette Tiramisu aux fruits rouges

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Recette proposée par Laetitia Le Ny

Tiramisu réalisé à ma façon. "

Facile

Pour 4 personnes :

300 g de mascarpone

16 petits beurre aux pépites de chocolat

3 jaunes d'œufs

15 cl de crème liquide

100 g de sucre

1 verre de lait

1 gousse de vanille

400 g de fruits rouges

Préparation : 30 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn

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1 Mélanger le mascarpone avec les jaunes d'œufs et le sucre.

2 Monter la crème liquide en chantilly et l'incorporer au mélange.

3 Faire chauffer le lait avec la vanille.

4 Tremper les petits-beurre dans le lait.

5 Garnir le fond des verres avec deux petits-beurre puis une couche de crème, ajouter quelques fruits rouges et continuer à monter les couches.

6 Terminer en ajoutant des fruits rouges et mettre au frais.

Pour finir... Préparer ce dessert la veille pour le lendemain, il n'en sera que meilleur.

Recette proposée par Laetitia Le Ny
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Céline Mazur

3 avis

Tiramisu aux fruits rouges

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