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Recette Tarte à la ricotta et à l'orange

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Recette proposée par Cecilia Batais

Une tarte qui reflète le soleil et qui donne à la fin du repas une bonne touche de fraîcheur. "

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Léger

Facile

Pour 8 personnes :

1 pâte sablée

250 g de ricotta

3 gros œufs ou 4 petits

2 oranges (moyennes)

140 g de sucre

sucre-glace/' target='_blank'>Sucre glace pour décorer

Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn

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Préparation

1 Foncez la pâte sablée et laissez-la au frais.

2 Pendant ce temps : battez les œufs avec le sucre et y ajouter la ricotta. Prélevez les zestes des 2 oranges et leur jus et ajoutez-les à la base. Mélangez bien le tout, déposez sur la pâte et enfournez 30 minutes à four chaud à 180ºC (thermostat 6).

Pour finir... Réservez-là au frais.

Recette proposée par Cecilia Batais
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Vos avis

6 avis pour cette recette

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L'avis de Marie-hélène sur Tarte à la ricotta et à l'orange
Une grosse déception Un désastre... une tarte sans vraiment de goût si ce n'est celui des oeufs. La tarte n'avait absolument pas le goût d'orange et pourtant, j'ai suivi la recette à la lettre. Très déçue.

L'avis de Amélie sur Tarte à la ricotta et à l'orange
Très bon Très bonne recette à la fois originale et simplissime, j'ai moi aussi ajouté de la cannelle ce qui donne une touche plus originale.

L'avis de Mado Quint sur Tarte à la ricotta et à l'orange
Recherche Très bonne recette, bravo.
Ma suggestion : J'aimerais avoir des recettes sans œufs pour personne allergique aux oeufs et noix. Merci.

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