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Soupe de bananes et petites pâtes au chocolat

Recette Soupe de mangues et menthe fraîche

Soupe de mangues et menthe fraîche Agrandir la photo
Recette proposée par Elise Leraut
Simple et rapide à faire, cette soupe sucrée comblera tous les gourmands. "
 
 Hiver
Léger
Facile
Pour 4 personnes :
  • 2 mangues
  • 8 oranges
  • 1/2 citron vert
  • 2 cuillères à soupe de sucre de canne
  • 6 feuilles de menthe fraîche
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 60 mn
    Temps total : 75 mn


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    • Préparation

    •  
    1. 1     Pelez et coupez les mangues en morceaux, ôtez leur noyau. Pressez les oranges et le citron vert. Ciselez finement la menthe.
    2. 2     Dans une jatte, déposez les morceaux de mangue, le jus d'agrumes, la menthe ciselé et le sucre. Mixer le tout puis mettez la soupe au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
    Pour finir... Cette soupe très rafraîchissante s'accommode très bien de tuiles au sucre roux.

    Recette proposée par Elise Leraut
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