Femmes > Cuisiner > Entrées > Croustades aux champignons
Précédente
Coupe de saumon fumé

Recette Croustades aux champignons  

Croustades aux champignons Agrandir la photo
Recette proposée par Angeline Henriot
Mon mari a adoré ! "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 500 g de champignons de Paris frais
  • 2 portions de Kiri
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche
  • 1/2 échalote
  • gruyère râpé
  • 1 jaune d'oeuf
    		•
    Préparation : 20 mn
    Cuisson : 25 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 45 mn


    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Émincer les champignons et les faire revenir dans de la matière grasse avec l'échalote. A la fin de la cuisson, ajouter une cuillère de crème fraîche.
    2. 2     Couper en quatre parts le disque de pâte, les garnir de la préparation aux champignons et ajouter dans chaque croustade moitié d'un Kiri.
    3. 3     Refermer les croustades et mettre avec un pinceau un peu de jaune d'oeuf et une pincée de gruyère râpé.
    4. 4     Mettre au four une vingtaine de minutes à 180°C (thermostat 6).
    Pour finir... Déguster avec une salade verte, c'est délicieux.

    Recette proposée par Angeline Henriot
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    Précédente
    Coupe de saumon fumé

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Préparation rapide Entrées Feuilleté, brick





    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    20 friandises à croquer pour Noël Diaporama
    20 friandises à croquer
    pour Noël
    Laissez-vous tenter par ces douceurs à la cannelle, aux fruits secs ou au praliné. Voir

    Diaporama Meilleures recettes de la semaine

    Shopping Cadeaux gourmands

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date