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Lasagnes épinards et chèvre

Recette Lasagnes fromages et noix  

Lasagnes fromages et noix Agrandir la photo
Recette proposée par Elise Leraut
Une recette originale et délicieuse facile à réaliser ! "
 
Facile
Pour 6 personnes :
  • 8 feuilles de lasagnes à cuire
  • 450 g de mascarpone au gorgonzola
  • 100 g de parmesan râpé
  • 50 g de cerneaux de noix mixés
  • 20 cl de crème liquide
  • 3 tours de moulins à poivre
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    Préparation : 13 mn
    Cuisson : 20 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 33 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Préchauffez le four à 150°C (thermostat 5).
      Dans une casserole, déposez le mascarpone au gorgonzola (coupée en morceaux) et le parmesan (réservez-en 2 cuillères à soupe). Faites chauffez doucement en tournant avec une spatule en bois, ajoutez les noix mixées et la crème. Poivrez.
    2. 2     Faites cuire les feuilles de lasagnes, passez-les sous l'eau froide puis épongez-les sur du papier absorbant.
    3. 3     Huilez légèrement le fond du plat à four. Posez les feuilles de lasagnes en mettant un peu de préparation entre chaque couche, puis saupoudrez le dessus de parmesan râpé.
    4. 4     Enfournez et laissez cuire 20 minutes.

    Recette proposée par Elise Leraut
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