Femmes > Cuisiner > Entrées > Pancakes petits pois, thé vert, noix de cajou
Précédente
Pana cotta à la feta aux olives et coulis de tomate

Recette Pancakes petits pois, thé vert, noix de cajou  

Pancakes petits pois, thé vert, noix de cajou Agrandir la photo
Recette proposée par Alice Ridel
Des petits pois, noix de cajou, oignons et du thé vert matcha aux vertus antioxydantes. "
 
Léger
Facile
Pour 4 personnes :
  • Pour 4 grands pancakes :
  • 60 g de petits pois cuits
  • 50 g de farine d'épeautre
  • 1 cuillère à café de Levure
  • 1 œuf
  • 4 cl de lait
  • 1 cuillère à café de thé vert matcha
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à soupe de menthe
  • 2 cuillères à soupe de noix de cajou concassées
  • Un peu d'huile d'olive
  • Sel, poivre
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 5 mn
    Repos : 15 mn
    Temps total : 35 mn


    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Préparation
    •  
      Pancakes petits pois, thé vert, noix de cajou
    1. 1     Battre l'œuf avec la farine, la levure, le lait et une cuillère à café d'huile d'olive. Laisser reposer quelques minutes (15-20 minutes).
      2. Pancakes petits pois, thé vert, noix de cajou
    2. 2     Dans une poêle, verser une goutte d'huile d'olive et y faire revenir l'oignon émincé et les petits pois frais (préalablement cuits 10 minutes dans un bouillon de légumes).
      3. Pancakes petits pois, thé vert, noix de cajou
    3. 3     Puis incorporer au mélange précèdent, les noix de cajou, la menthe (ou toutes autres herbes !), et assaisonner. Enfin, faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et y verser une petite louche du mélange œuf/farine/petits pois.
      Laisser cuire 1 minute de chaque coté.
    Pour finir... le thé vert et la menthe apportent un coté frais, les petits pois un coté fondant et les noix de cajou, la touche croquante ! Se déguste chaud, froid ou tiède.

    Recette proposée par Alice Ridel
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    Précédente
    Pana cotta à la feta aux olives et coulis de tomate

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Recette express Entrées Entrée froide





    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    20 friandises à croquer pour Noël Diaporama
    20 friandises à croquer
    pour Noël
    Laissez-vous tenter par ces douceurs à la cannelle, aux fruits secs ou au praliné. Voir

    Diaporama Meilleures recettes de la semaine

    Shopping Cadeaux gourmands

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date