1 Laver rapidement les fraises (en garder 4 pour la décoration) et éplucher les bananes. Écraser le tout à la fourchette. Ajouter la liqueur et bien mélanger.

2 Répartir les boules du sorbet dans 4 coupes. Ajouter la crème banane-fraise. Décorer d'une fraise coupée en lamelles.

Pour finir... Pour les enfants, vous supprimez la liqueur. Vous pouvez utiliser d'autres fruits selon la saison et les goûts.

Recette proposée par Marie José Skrzypczak
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Crème de mascarpone aux fraises

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