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Crumble de melon à la cannelle

Recette Crumble de poire aux speculoos  

Crumble de poire aux speculoos Agrandir la photo
Recette proposée par Aurelie Thierens
 
Facile
Pour 6 personnes :
  • 6 poires (conférence, angelys, passe crassane...)
  • 1 citron
  • 150 g de speculoos
  • 50 g de farine
  • 70 g de beurre
  • 30 g de sucre vergeoise
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 30 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 40 mn


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    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
    2. 2     Préparer le crumble : émietter les speculoos et les mélanger du bout des doigts avec le beurre en morceaux (consistance sableuse).
    3. 3     Éplucher les poires, les citronner et les couper en cubes. Les mettre dans un plat, saupoudrer de sucre et du reste de jus de citron, et disposer la pâte de crumble uniformément dessus.
    4. 4     Enfourner et cuire 30 minutes (la pâte dessus doit être bien dorée et les poires fondantes).
    5. 5     Déguster tiède. Bon appétit.

    Recette proposée par Aurelie Thierens
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