Femmes > Cuisiner > Desserts > Tarte au fromage blanc et au citron vert et son coulis d'abricot
Précédente
Tarte au fromage blanc au thé matcha et au pavot

Recette Tarte au fromage blanc et au citron vert et son coulis d'abricot  

Tarte au fromage blanc et au citron vert et son coulis d abricot Agrandir la photo
Recette proposée par Lydie Capone
 
Facile
Pour 6 personnes :
  • 1 pâte sablée
  • 500 g de faisselle
  • 150 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 gros œufs, jaunes et blancs séparés
  • 40 g de Maïzena
  • le zeste et le jus d'1 citron vert
  • Pour le coulis :
  • 1 petite boîte d'abricots au sirop
  • 3 fruits de la passion
  • 50 ml de sucre glace
    		•
    Préparation : 30 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 30 mn


    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Préchauffer le four sur thermostat 6 (180°C).
      Mettre la faisselle à égoutter.
      Garnir le moule à tarte de la pâte sablée.
      Dans un récipient, mélanger le sucre, le sucre vanillé et les jaunes d'oeufs. Puis ajouter la faisselle et la Maïzena.
      Monter les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement au mélange précédent.
      Zester le citron le presser. Mélanger zeste et jus à la préparation.
      Répartir sur la pâte et faire cuire 30 à 40 minutes selon les fours.
    2. 2     Préparation du coulis : j'ai utilisé le Quick chef de Tupperware, mais un mixeur peut convenir. Récupérer la pulpe des fruits de la passion et les verser dans le bol du Quick chef. Ajouter les abricots avec leur sirop ainsi que le sucre glace. Mixer finement. Napper la tarte avec ce coulis.

    Recette proposée par Lydie Capone
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    Précédente
    Tarte au fromage blanc au thé matcha et au pavot

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Recette express Desserts Tarte sucrée





    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    20 friandises à croquer pour Noël Diaporama
    20 friandises à croquer
    pour Noël
    Laissez-vous tenter par ces douceurs à la cannelle, aux fruits secs ou au praliné. Voir

    Diaporama Meilleures recettes de la semaine

    Shopping Cadeaux gourmands

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date