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Recette Cake au chocolat

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Recette proposée par Claire Cumenge

Une recette de ma grand-mère... "

Facile

Pour 6 personnes :

3 œufs

125 g de sucre

50 g de beurre

6 cuillères à soupe de lait

175 g de farine

1 sachet de levure chimique

100 g de chocolat noir

Préparation : 30 mn
Cuisson : 45 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 75 mn

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1 Faire fondre le chocolat avec le beurre et le lait.

2 Ajouter, en travaillant avec le batteur électrique, les jaunes d'oeufs, le sucre, la farine et la levure.

3 Battre les blancs en neige et les ajouter à la préparation.

4 Mettre la préparation dans un moule à cake beurré et fariné. Mettre dans le four à 180°C (thermostat 6) pendant 45 minutes.

Recette proposée par Claire Cumenge
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