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Recette Petits flans aux poivrons del piquillo  

Petits flans aux poivrons del piquillo Agrandir la photo
Recette proposée par Marjolaine Roy
Une recette riche en couleurs et en saveurs qui fera chanter vos papilles. "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  • 90 g de poivrons del piquillo
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche semi épaisse
  • 4 œufs moyens
  • 1 pincée de sel
  • Préparation : 10 mn
    Cuisson : 15 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 25 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Préchauffez le four à 210°C (soit thermostat 7).
    2. 2     Découpez les poivrons en petits morceaux.
    3. 3     Cassez les œufs dans un saladier. Battez-les en omelette. Ajoutez la crème et les morceaux de poivrons ; salez et mélangez.
    4. 4     Répartissez la préparation dans 4 ramequins. Recouvrez ces derniers de papier aluminium. Faites cuire au bain-marie pendant 15 minutes.
    Pour finir... Si les flans ont rendu de l’eau, retirez-la avant de servir.

    Recette proposée par Marjolaine Roy
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