Femmes > Cuisiner > Friandises & biscuits > Petits brownies
Précédente
Petit congolais

Recette Petits brownies  

Petits brownies Agrandir la photo
Recette proposée par Lysiane Touseau
Pour 40 petits brownies environ. "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  • 150 g de chocolat noir
  • 150 g de noix de pécan ou noix
  • 150 g de beurre à température ambiante
  • 150 g de sucre
  • 5 œufs
  • 150 g de farine
  • 1 cuillère à soupe de cacao
  • Beurre pour graisser la plaque
  • Pour le glaçage :
  • 200 g de glaçage au chocolat au lait
  • 20 g de beurre
  • Cacao pour saupoudrer
    		•
    Préparation : 20 mn
    Cuisson : 40 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 60 mn


    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Cassez le chocolat en petits morceaux et faites-les fondre au bain-marie (ou micro-onde). Hachez grossièrement les noix.
    2. 2     Préchauffez le four à 160°C (thermostat 5) et graissez la plaque du four.
    3. 3     Travaillez le beurre, le sucre et le chocolat fondu jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Ajoutez la farine et peu à peu les œufs.
      Mélangez le cacao en poudre et les noix et incorporez-les au mélange chocolaté.
      4. Petits brownies
    4. 4     Étalez la pâte sur la plaque. Faites cuire à mi-hauteur à 140°C (thermostat 4/5) pendant 40 minutes.
      Sortez ensuite le gâteau du four et laissez tiédir.
    5. 5     Préparez le glaçage en cassant le chocolat au lait en morceaux. Faites-les fondre avec le beurre. Badigeonnez régulièrement la surface du gâteau avec ce glaçage et laissez-le durcir.
    6. 6     Découpez de fines bandes de papier et posez-les sur le gâteau de manière à ce qu'elles se croisent. Saupoudrez de cacao en poudre. Enlevez les bandes de papier et, à l'aide d'un grand couteau, découpez le brownie en petits carrés ou rectangles.

    Recette proposée par Lysiane Touseau
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    Précédente
    Petit congolais

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Préparation rapide Friandises & biscuits Brownies





    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    Chic, un pique-nique ! Sélection
    Chic, un pique-nique !
    Envie d'un déjeuner sur l'herbe ? Alors, piochez parmi ces 40 recettes et sortez les nappes à carreaux ! Voir

    Shopping Nouveautés glacées

    Quiz Connaissez-vous bien les épices ?

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date