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Recette Madeleines petit déjeuner  

Madeleines petit déjeuner Agrandir la photo
Recette proposée par Pauline Tanguy
J'ai fait ces madeleines avec mes céréales du petit déjeuner pour changer des céréales simplement trempées dans du lait. "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  • Pour 20 madeleines :
  • 50 g de farine complète
  • 50 g de maïzena
  • 50 g de sucre roux
  • 50 g de margarine
  • 1 œuf
  • 100 g de muesli floconneux bio
  • 1 cuillère à soupe de sésame
  • 1 cuillère à soupe de pavot
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 1 cuillère à café de levure
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate
    		•
    Préparation : 20 mn
    Cuisson : 10 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 30 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Préchauffez le four à 200°C (thermostat 7). Huilez un moule à madeleines.
      Dans un saladier, mélangez la farine, la maïzena, la levure et le bicarbonate.
      Dans un bol, fouettez l’œuf avec le sucre puis incorporez ce mélange à la farine.
      Faites fondre la margarine dans une casserole, puis ajoutez-la à la pâte et mélangez.
      Incorporez la vanille liquide, les graines de sésame, les graines de pavot et le muesli. Mélangez.
      Remplissez les alvéoles à madeleines et enfournez 10 minutes.
      Laissez tiédir les madeleines avant de les démouler.
    Pour finir... Pour un petit déjeuner équilibré, dégustez ces madeleines avec une boisson chaude de votre choix, un yaourt et un fruit frais.

    Recette proposée par Pauline Tanguy
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