Recette Congolais

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Recette proposée par Peggy Bernard

Un goûter pour les enfants. "

Facile

Pour 5 personnes :

200 g de sucre glace

200 g de noix de coco râpée

3 blancs d'oeufs

Préparation : 5 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 15 mn

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1 Faire préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2 Faire mousser les blancs d'oeufs avec un fouet.

3 Incorporer le sucre et la noix de coco, mélanger le tout avec une spatule.

4 Faire des petits tas sur du papier sulfurisé huilé sur la plaque du four.

5 Mettre à cuire 10 minutes et laisser dans le four en laissant la porte entrouverte quelques minutes.

Recette proposée par Peggy Bernard
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