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Recette Délice de cassis rouges

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Un dessert étonnant de simplicité, qui peut être réalisé par des enfants pour le goûter. "

Facile

Pour 4 personnes :

2 blancs d'oeufs

1,5 dl de jus de fruits rouges (cassis ou raisin)

150 g de sucre

cassis rouges pour la décoration

Préparation : 10 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 10 mn

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1 Mélanger dans un bol tout les ingrédients (blancs d'oeufs, jus de fruits et sucre) au mixeur pendant 5 minutes.

2 Verser dans des coupes et décorer de grappes de cassis rouges.

Pour finir... Dessert sans gluten. On peut remplacer les cassis rouges par des cassis noirs ou par du raisin noir.

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