Femmes > Cuisiner > Desserts > Mousse caranougat
Précédente
Mousse aux fraises

Recette Mousse caranougat  

Mousse caranougat Agrandir la photo
Recette proposée par Christelle Milesi
Un régal de mousse ! "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  • 250 g de fromage blanc lisse
  • 5 cl de crème liquide entiere
  • 14 Caranougat (Carambar au nougat)
  • 2 blancs d'oeuf
  • 1 cuillère à soupe de sucre glace
  • 2 feuilles de gélatine
  • 1 pincée de sel fin
    		•
    Préparation : 20 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 20 mn


    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Préparation
    •  
      Mousse caranougat
    1. 1     Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans un bol d'eau froide. Mettre les Caranougat avec la crème liquide dans une casserole sur feu doux, les laisser fondre entièrement. Remuer régulièrement.
      Une fois les Caranougat bien fondus, retirer la casserole du feu puis y ajouter la gélatine essorée. Mélanger jusqu'à ce qu'elle soit entièrement fondue.
    2. 2     Dans une terrine, mélanger le fromage blanc avec la crème de Caranougat.
    3. 3     Monter les blancs d'œufs en neige très ferme avec la pincée de sel fin. Les serrer en incorporant le sucre glace.
    4. 4     Incorporer les blancs en neige à la préparation au fromage blanc en soulevant le tout avec une spatule (ne pas fouetter).
    5. 5     Répartir la préparation dans des petits pots, coupes ou ramequins. Réserver au réfrigérateur pendant quatre heures.
      6. Mousse caranougat
    6. 6     Servir les mousses bien fraîches accompagnées de petits biscuits.

    Recette proposée par Christelle Milesi
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    Précédente
    Mousse aux fraises

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Recette express Desserts Flan, mousse





    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    20 friandises à croquer pour Noël Diaporama
    20 friandises à croquer
    pour Noël
    Laissez-vous tenter par ces douceurs à la cannelle, aux fruits secs ou au praliné. Voir

    Diaporama Meilleures recettes de la semaine

    Shopping Cadeaux gourmands

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date