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Recette Cookies coco-chocolat (100 % bio)  

Cookies coco-chocolat (100 % bio) Agrandir la photo
Recette proposée par Sabrina Choual
Des cookies bons pour la santé et les papilles. "
 
Facile
Pour 8 personnes :
  • 1 œuf
  • 25 g de fructose (ici, du sirop d'agave) ou 50 g de sucre
  • 1 cuillère à soupe pleine de purée d'amandes complètes maison (environ 30 g)
  • 25 ml de lait de coco
  • 40 g de farine de riz complète
  • 40 g de farine blanche
  • 40 g de noix de coco râpée
  • 40 g de pépites de chocolat (ici, à 70% de cacao)
  • 1 cuillère à café de levure
  • Préparation : 10 mn
    Cuisson : 10 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 20 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Mélangez tous les ingrédients puis façonnez les cookies que vous déposerez sur une plaque de cuisson en veillant à bien les espacer.
      Faites cuire environ 10 minutes à 180°C (thermostat 6).

    Recette proposée par Sabrina Choual
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