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Tagliatelles au saumon fumé

Recette Tagliatelles aux artichauts  

Tagliatelles aux artichauts Agrandir la photo
Recette proposée par Elodie Didou
 
Facile
Pour 4 personnes :
  • 600 g de tagliatelles
  • Sel, du poivre
  • 1 chicorée rouge
  • 400 g de cœurs d’artichauts en boîte
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 2 dl de crème
  • 3 cuillères à soupe de fromage râpé (genre gruyère)
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 10 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 25 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Faites cuire les pâtes à l’eau bouillante et salée. Coupez la chicorée en lamelles fines. Égouttez les artichauts et coupez-les en quartiers.
    2. 2     Faites revenir l’huile et le beurre dans une grande poêle et mettez-y les artichauts et la chicorée pendant 2 minutes environs.
    3. 3     Égouttez les pâtes et ajoutez-les dans la poêle. Versez la crème et mélangez bien. Laissez chauffez puis ajoutez le fromage râpé, salez, poivrez et mélangez de nouveau. Vous pouvez vous régaler !

    Recette proposée par Elodie Didou
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      1 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Marithé Lheveder sur Tagliatelles aux artichauts
    Très facile Original et vite fait.
     




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