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Recette Gâteau aux fraises - coco  

Gâteau aux fraises - coco Agrandir la photo
Recette proposée par Elodie Didou
 
Facile
Pour 6 personnes :
  • 250 g de farine
  • 100 g de beurre mou et pour le moule
  • 1 pincée de sel
  • 125 ml de lait
  • 100 g de sucre
  • 2 œufs
  • 1 sachet de levure
  • 1 conserve de fraises au sirop
  • 40 g de noix de coco
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 25 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 35 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Dans un saladier mettez la farine, la levure, le sucre, la noix de coco et mélangez.
    2. 2     Faites un puits et ajoutez les œufs au milieu, mélangez. Ajoutez le lait le beurre fondu et une pincée de sel, mélangez bien.
      Beurrez un moule à gâteau et mettez y la moitié de la pâte, ajoutez les fraises au sirop égouttées et ajoutez dessus le reste de la pâte.
      3. Gâteau aux fraises - coco
    3. 3     Mettez au four pendant 20 à 25 minutes à 180°C (therm.6), la cuisson dépend des fours.
    Pour finir... Avec le sirop des fraises, vous pouvez faire un glaçage ou d’autres desserts !

    Recette proposée par Elodie Didou
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