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Cake au thon

Recette Cake au thon  

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Recette proposée par Karine Alamargot
 
Facile
Pour 6 personnes :
  • 180 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 3 œufs
  • 150 g de gruyère râpé
  • 10 cl d'huile d'olive
  • 10 cl de lait
  • 1 boîte de thon
  • 1 boîte d'olives farcies au citron
  • sel, poivre
    		•
    Préparation : 20 mn
    Cuisson : 50 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 70 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
    2. 2     Dans une jatte, mélanger la levure et la farine.
    3. 3     Dans un second saladier, battre les œufs, l'huile et le lait. Saler et poivrer, verser sur la farine et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    4. 4     Ajouter dans la préparation les olives égouttées, le thon, le gruyère.
    5. 5     Beurrer et fariner un moule à cake et verser la pâte.
    6. 6     Faire cuire au four 50 minutes. Avant de démouler, laisser refroidir.
    Pour finir... Ce cake peut être servi en apéritif.

    Recette proposée par Karine Alamargot
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