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Recette Pain de jambon  

Pain de jambon Agrandir la photo
Recette proposée par Sandra Heraud
C'est frais et idéal pour les pique-niques et autres barbecues pour cet été. Accompagné d'une salade simple à réaliser, il ne vous reste plus qu'à vous lancer ! "
 
Facile
Pour 6 personnes :
  • 1 paquet de 10 tranches de jambon cuit (environ)
  • 10 tranches de poitrine fumée
  • 3 tranches de jambon cru
  • 1 échalote
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette
  • 1 cuillère à soupe de basilic
  • 50 g de chapelure
  • 3 œufs
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 40 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 50 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
    2. 2     Mixer l'échalote avec les deux jambons et la moitié des tranches de poitrine fumée.
    3. 3     Ajouter les herbes, les œufs préalablement battus en omelette et la chapelure.
    4. 4     Dans un moule à cake, disposer les autres tranches de lard restantes en les faisant se chevaucher.
    5. 5     Bien mélanger le tout et verser la préparation dans le moule.
    6. 6     Enfourner pendant 40 minutes.

    Recette proposée par Sandra Heraud
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