Femmes > Cuisiner > Entrées > Maki "slim"
Précédente
Lasagnes du potager courgettes et menthe

Recette Maki "slim"  

Maki "slim" Agrandir la photo  
Difficile
Pour 10 personnes :
  • Galette de riz
  • Riz blanc
  • Feuilles de laitue
  • Concombre
  • Avocat
  • Thon
  • Sel
    		•
    Préparation : 30 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 30 mn


    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Cuire le riz collant, le rincer et laisser refroidir.
    2. 2     Couper en lamelles l'avocat et le concombre, émietter le thon.
    3. 3     Ramollir les galettes de riz, au fur et à mesure, dans un récipient rempli d'eau chaude puis les déposer délicatement sur un torchon propre.
    4. 4     Étaler le riz uniformément sur la galette en laissant 2 cm de marge au bout pour éviter le débordement lorsqu'on roulera le maki "slim".
    5. 5     Déposer quelques feuilles de laitue, une rangée de thon (1 cm d'épaisseur), une rangée de concombre et une rangée d'avocat, saler.
    6. 6     Rouler le tout délicatement et en serrant bien, puis laisser 1 heure au frais. Utiliser un couteau tranchant pour couper des tranches d'1 cm et demi environ.
      Servir avec une sauce salade, vinaigrette ou mayonnaise.
    Pour finir... Je n'aime pas le poisson cru... mais je rêvais d'essayer les sushis, c'est tellement joli ! J'ai trouvé les makis "slim" ! Un compromis entre le rouleau de printemps et le maki, garni de ce que l'on veut bien. Parfait pour garder la ligne, tout en se faisant plaisir !

    Recette proposée par Stéphanie Ferradou
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    Précédente
    Lasagnes du potager courgettes et menthe

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Japon Recette express Entrées Entrée froide





    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    Chic, un pique-nique ! Sélection
    Chic, un pique-nique !
    Envie d'un déjeuner sur l'herbe ? Alors, piochez parmi ces 40 recettes et sortez les nappes à carreaux ! Voir

    Shopping Nouveautés glacées

    Quiz Connaissez-vous bien les épices ?

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date