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Recette Salade grecque à ma sauce !  

Salade grecque à ma sauce ! Agrandir la photo
Recette proposée par Magalie Tsoutsos
Tout le secret de cette recette est dans la sauce ! "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  • 1 concombre
  • 3 oignons grelot ou saucier
  • 1 poivron jaune
  • 250 g de tomates cerises
  • 1 brique de féta
  • 2/3 d'huile d'olive
  • 1/3 de vinaigre de citron
  • poivre
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 10 mn


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    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Éplucher le concombre, le couper en 2 dans le sens de la longueur et le couper en tranches fines.
    2. 2     Éplucher les oignons et les couper en lanières. Ajouter au concombre.
    3. 3     Couper le poivron jaune, retirer la tige et les graines et couper en fines lamelles. Ajouter au concombre et oignons.
    4. 4     Ajouter les tomates cerises entières ou coupées en 2 en fonction de la grosseur.
    5. 5     Couper la féta en carré et la rajouter dans la salade.
    6. 6     Préparer la sauce : mélanger 2/3 d'huile d'olive pour 1/3 de vinaigre de citron et rajouter quelques tours de moulin de poivre.
      Ajouter la sauce à la salade, c'est prêt !
    Pour finir... Si vous n'avez pas de vinaigre de citron utiliser du vinaigre d'alcool blanc et jus d'un citron pressé.
    Le poivron jaune est le plus sucré ce qui donne un goût étonnant et rafraîchissant à cette salade.

    Recette proposée par Magalie Tsoutsos
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