Recette Cheesecake

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Un dessert anglais avec des variations possibles. "

Facile

Pour 6 personnes :

250 g de Bastogne

125 g de beurre fondu

500 g de St Môret

125 g de crème épaisse

125 g de sucre

2 œufs

Préparation : 40 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 70 mn

Dernière mise à jour 13/07/2009

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1 Émietter les Bastognes.
Faire fondre le beurre.
Ajouter le aux Bastognes.
Réserver.

2 Mélanger le St Môret, le sucre, la crème et les œufs.
Réserver.

3 Mettre le beurre fondu mélangé aux Bastognes au fond d'un moule.
Par dessus, mettre le mélange St Môret, sucre.

4 Mettre dans un four à 200°C pendant 30 minutes.
Attendre qu'il soit doré au dessus.

Pour finir... Servir très frais !

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