Femmes > Cuisiner > Entrées > Cocktail de crevettes, tzatziki et ses croques
Précédente
Cocktail de crevettes

Recette Cocktail de crevettes, tzatziki et ses croques  

Cocktail de crevettes, tzatziki et ses croques Agrandir la photo
Recette proposée par Chantal Froment
 
Facile
Pour 4 personnes :
  • 1/2 concombre
  • 150 g de fromage blanc
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 150 g de crevettes décortiquées
  • 4 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe de Ketchup
  • Quelques gouttes de Tabasco
  • 1/2 baguette
  • 1 gousse d'ail
  • 2 feuilles de basilic
  • Sel et poivre
    		•
    Préparation : 25 mn
    Cuisson : 5 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 30 mn


    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Épluchez le concombre et détaillez-le en petits dés ou râpez-le.
      Dans un saladier, mélangez le fromage blanc avec l'huile d'olive, le concombre, du sel et du poivre.
      Réservez le tzatziki au frais.
    2. 2     Mélangez la mayonnaise, le Tabasco et le Ketchup.
      Incorporez les crevettes et réservez le tout au frais.
    3. 3     Détaillez la 1/2 baguette en fines rondelles.
      Dans un ravier, mélangez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive avec une pointe d'ail écrasée, du basilic finement haché et du poivre.
      Badigeonnez les croques avec cette huile et passez-les quelques minutes dans un four à 200°C pour les sécher et les colorer.
    4. 4     Déposez au fond des verrines le cocktail de crevettes.
      Ajoutez une couche de tzatziki.
      Décorez avec du persil ou des feuilles de menthes et des crevettes.
    5. 5     Servez bien frais avec les croques parfumés.

    Recette proposée par Chantal Froment
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    Précédente
    Cocktail de crevettes

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Recette express Entrées Entrée froide





    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    Chic, un pique-nique ! Sélection
    Chic, un pique-nique !
    Envie d'un déjeuner sur l'herbe ? Alors, piochez parmi ces 40 recettes et sortez les nappes à carreaux ! Voir

    Shopping Nouveautés glacées

    Quiz Connaissez-vous bien les épices ?

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date