Recette Congolais

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Recette proposée par Aurélien Faurel

Facile

Pour 12 personnes :

60 g de noix de coco

60 g de sucre en poudre

1 jaune d'œuf

1 cuillère a café de beurre

Préparation : 5 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 15 mn

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1 Faire fondre le beurre.

2 Ajouter la coco et le sucre au beurre fondu.

3 Ajouter le jaune d'œuf uniquement.

4 Mélanger bien pour obtenir un mélange bien compact.

5 Faire des petits tas avec le mélange sur du papier cuisson.

6 Mettre au four.

Pour finir... Servir avec une boule de glace à la vanille.

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