Femmes > Cuisiner > Desserts > Compote de courgettes et pommes
Précédente
Compote aux deux fruits

Recette Compote de courgettes et pommes  

Compote de courgettes et pommes Agrandir la photo
Recette proposée par Valentine Djeriwo
Une façon de faire manger des légumes aux enfants tout en douceur. "
 
Facile
Pour 6 personnes :
  • 800 g de courgettes (une fois les avoir pelées et épépinées)
  • 3 pommes gala
  • 120 g de sucre
  • 1 cuillère à café rase de cannelle moulu
  • 3 graines de cardamome
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 20 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 30 mn


    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Pelez, épépinez et coupez les pommes et les courgettes en morceaux. Faire cuire les pommes dans une cocotte minute avec les graines de cardamome. Faites monter en pression la cocotte sur feu vif. Dès que la soupape chuchote, arrêtez le feu. Égouttez les pommes à l'aide d'un tamis. Jetez les graines de cardamome. Dans l'eau de cuisson des pommes mettre les courgettes, procédez de la même façon que pour les pommes.
    2. 2     Une fois que les pommes et les courgettes ont bien égouttées, versez le tout dans le mixeur. Ajoutez la cannelle et le sucre, faire mixer le tout jusqu'à obtention d'une compote.
    3. 3     Versez votre compote dans des petites verrines ou autre. Mettre au frais et à déguster très frais.

    Recette proposée par Valentine Djeriwo
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    Précédente
    Compote aux deux fruits

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Préparation rapide Recette express Familial Desserts Compote





    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    20 friandises à croquer pour Noël Diaporama
    20 friandises à croquer
    pour Noël
    Laissez-vous tenter par ces douceurs à la cannelle, aux fruits secs ou au praliné. Voir

    Diaporama Meilleures recettes de la semaine

    Shopping Cadeaux gourmands

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date