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Recette Salade fraîcheur

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Recette proposée par Geraldine Lechene

C'est une recette très diététique et rafraîchissante. "

Facile

Pour 2 personnes :

3 branches de céleri

1/2 courgette

1 yaourt brassé nature

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

3 cuillères à soupe de persil ciselé

3 cuillères à soupe de menthe ciselée

1/2 jus de citron

Sel et poivre

Préparation : 5 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 5 mn

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1 Coupez le céleri en rondelles.
Râpez la courgette.
Prélevez la pulpe du pomelo.
Mélangez tous les ingrédients dans un bol.
Servir bien frais.

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