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Muffins aux pommes façon Lenôtre

Recette Muffins aux pommes sans matière grasse  

Muffins aux pommes sans matière grasse Agrandir la photo
Recette proposée par Alice Guiffard
Des petits gâteaux légers à consommer au petit déjeuner ou au goûter ! "
 
Facile
Pour 6 personnes :
  • 250 g de farine complète
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 pommes Royal Gala
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 100 g de cassonade
  • 20 cl de lait demi écrémé
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à café d'arôme de vanille
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 20 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 30 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Dans un bol, mélanger la farine et la levure.
    2. 2     Dans un autre bol, mélanger l'œuf, le sucre, le beurre fondu, les pommes coupées en fines lamelles ou en petits cubes, et le miel.
    3. 3     Verser le mélange de farine d'un coup dans le mélange liquide. Il ne faut quasiment pas mélanger, regardez il doit rester de la farine partout (sur les photos on voit encore de la farine au dessus des muffins). Il doit y avoir des grumeaux.
    4. 4     Bien remplir les moules à muffins (plus que le bord, normalement la pâte n'est pas liquide du tout).
      5. Muffins aux pommes sans matière grasse
    5. 5     Mettre 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6).

    Recette proposée par Alice Guiffard
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    • Vos avis
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      1 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Anne sur Muffins aux pommes sans matière grasse
    Vraiment sans matieres grasses ? Pourquoi dites vous dans l'énoncé de la recette d'ajouter le beurre fondu ? Alors que cet ingrédient n'apparaît pas dans les ingrédients ? Merci.
     




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