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Recette Donuts aux abricots secs et chocolat blanc  

Donuts aux abricots secs et chocolat blanc Agrandir la photo
Recette proposée par Émeline Ogier
La machine à donuts, ça fait un petit moment que je l'ai déjà, je l'avais acheté en Allemagne, il y a bien 1 an de ça et après une unique utilisation elle avait fini au fond d'un placard. Cependant à force d'en voir pousser sur vos blogs, j'ai eu l'envie à nouveau d'en faire, et de très gourmands ! Les donuts obtenus sont vraiment minis alors pensez à bien couper les abricots en tout petit morceaux. "
 
Facile
Pour 8 personnes :
  • 50 g de chocolat blanc
  • 200 ml de lait
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1 pour graisser la machine
  • 1/2 cuillère à café de vanille en poudre
  • 2 œufs
  • 100 g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 30 g d'abricots secs
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    Préparation : 20 mn
    Cuisson : 4 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 24 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Mettez le lait à chauffer avec l'huile, ajoutez la vanille en poudre, le chocolat blanc coupé en morceaux et laissez refroidir.
    2. 2     Battez les œufs en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le mélange lait-chocolat blanc et mélangez.
    3. 3     Incorporez la levure, la farine, le sel et les abricots coupés en très petits morceaux.
      4. Donuts aux abricots secs et chocolat blanc
    4. 4     Huilez le moule à donuts et versez une cuillère à soupe de pâte dans chaque empreinte. Laissez cuire 4 minutes et continuez ainsi jusqu'à épuisement de la pâte.

    Recette proposée par Émeline Ogier
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      1 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de David Degiovanni sur Donuts aux abricots secs et chocolat blanc
    Question. Combien de farine est nécessaire pour cette recette ? Merci.
     




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