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Salade de pois chiches à la provençale

Recette Salade de pois chiches rafraîchissante  

Salade de pois chiches rafraîchissante Agrandir la photo
Recette proposée par Eve-Marie Ferrer
Une salade d'été délicieuse, fraîche et si vite préparée ! "
 
 Été
Facile
Pour 6 personnes :
  • 1 grosse boîte de pois chiches cuits
  • 1 poivron rouge
  • 1 tomate bien mûre
  • 1 oignon rouge
  • Du persil
  • Du jus de citron
  • Quelques olives noires
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 10 mn


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    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Déposer les pois chiches égouttés dans un joli saladier.
    2. 2     Découper en petits cubes le poivron rouge, la tomate et l'oignon rouge.
    3. 3     Ajouter le jus de citron, puis saler et poivrer.
    4. 4     Pour finir, décorer avec du persil ciselé et quelques olives noires. C'est prêt !
    Pour finir... Encore meilleure faite quelques heures à l'avance et conservée au réfrigérateur.

    Recette proposée par Eve-Marie Ferrer
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      1 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Marie-catherine Savaroc sur Salade de pois chiches rafraîchissante
    Mon ajout
    Ma suggestion : J'ajoute 2 anchois écrasés à la fourchette, de la menthe fraiche du persil et de l'ail. C'est très parfumé !
     




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