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Tiramisu classique

Recette Tiramisu coco et sauce chocolat  

Tiramisu coco et sauce chocolat Agrandir la photo  
Facile
Pour 4 personnes :
  • 1 l de crème liquide
  • 450 g de mascarpone
  • 1 noix de coco
  • Sauce chocolat :
  • 400 g de chocolat de couverture noir
  • 600 g de crème liquide
  • 100 g de sucre fin
    		•
    Préparation : 30 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 30 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Découpez la noix-de-coco.shtml' target='_blank'>noix de coco en deux et videz la
      râpez le contenu de la noix et ajoutez-la à la mascarpone
      mélangez petit à petit la mascarpone et la coco à la crème liquide jusqu'à obtenir une épaisseur suffisante.
    2. 2     Chauffez la crème restant (pour la sauce) et ajouter le chocolat noir pour obtenir une crème homogène et à la fin ajoutez le sucre.
    3. 3     Laissez refroidir la sauce chocolat ; une fois froide versez-la dans le fond d'un verre et versez le tiramisu par dessus puis conservez au frais.
    4. 4     Pour la décoration des copeaux de chocolat seront les bienvenus (blanc ou noir).

    Recette proposée par Michael Fernandez
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      1 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Patricia sur Tiramisu coco et sauce chocolat
    Trop de crème liquide ? Pourquoi faut-il autant de crème, 1 l plus 600 g, sans doute une erreur ? Merci.
     




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