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Madeleines à la vanille en coque de chocolat

Recette Madeleines au beurre  

Madeleines au beurre Agrandir la photo
Recette proposée par Audrey Baslé
Madeleines ultra faciles ! "
 
Facile
Pour 20 personnes :
  • Pour une vingtaine de madeleines :
  • 150 g de farine à gâteaux avec poudre levante incorporée ou à défaut 1/2 cuillère à café dans de la farine classique
  • 150 g de sucre
  • 80 g de beurre salé
  • 3 œufs
  • 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 10 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 20 mn


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    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Dans un saladier fouetter le sucre et les œufs jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux.
    2. 2     Rajouter le beurre fondu, la farine et la fleur d'oranger. Bien mélanger.
    3. 3     Remplir les moules à madeleines (idéalement en silicone, sinon bien beurrer le moule).
    4. 4     Enfourner à 180°C (therm.5) 10 à 15 minutes en surveillant.

    Recette proposée par Audrey Baslé
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